Assesmen Nutrisi

Selamat datang di asesmen nutrisi! Silakan masukkan nama Anda untuk memulai.

Assesmen Nutrisi

Nama:

1 Penggolongan Bahan Makanan

Bagaimana penggolongan bahan makanan secara internasional yang juga digunakan di Indonesia? Berikan pula contoh-contoh bahan makanan pada masing-masing kelompok tersebut!

Jawaban:

2 Perhitungan Nilai Gizi dan Kalori

Hitunglah nilai gizi dan nilai kalori dari bahan makanan berikut:

Bahan Makanan Berat (gram) Protein (g) Karbohidrat (g) Lemak (g) Kalori (kcal)
Kentang 100
Daging Ayam 175
Labu Siam 75
Tahu 100
Apel 100

3 Perhitungan Nilai Gizi Menu

Hitunglah nilai gizi dan nilai kalori dari menu dibawah ini:

Menu Berat (gram) Protein (g) Karbohidrat (g) Lemak (g) Kalori (kcal)
Nasi Putih 75
Tempe Asam Manis 50
Ayam Panggang 100
Sayur Asem 75
Melon 75
Total 375